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26种食品检测不合格 铅含量菌落总数严重超标

时间:2014-04-14

  知名品牌“百花牌”油菜蜂花粉粒,有一批次产品“铅”含量超出标准2倍多;在消费者中有一定知名度的“南溪豆腐干”,菌落总数实测竟然“多不可计”,近日,北京市食品安全办公布了26种不合格食品名单,要求全市下架。

  在26种不合格食品中,荣福盛业公司的酱猪肝菌落总数实测值达到标准值的108 倍,大肠菌群达到标准值的73倍;北京金篮子食品公司的“金篮子”蒜肠发现铅超标;“樱源”袋装北京烤鸭菌落总数实测值达到标准值的38倍。从京客隆永安 路店和沃尔玛宣武门店抽样的4批次零食豆腐干,涉及品牌包括“甜水园”、“一生缘”、“亚玛亚”,菌落总数实测竟然都是“多不可计”。

  据了解,铅超标会引起机体的神经系统、血液系统、消化系统的一系列异常表现,影 响人体的正常机能。此外,铅超标还对儿童的智能发育、体格生长、学习能力和听力产生不利影响。而菌落总数的多少,标志着食品卫生质量的优劣。菌落总数超标 的食品,容易引起肠胃不适、腹泻等症状。

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